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10 Treffer
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Lebensmittelqualität beurteilen
Mit dem BZfE-Qualitätsfächer und 36 Impulskarten lernen Schülerinnen und Schüler, Lebensmittel anhand von acht Qualitätsdimensionen kritisch zu hinterfragen und reflektierter auszuwählen.
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Dem Zucker auf der Spur
Dieses kostenfreie Unterrichtsmodul für die Sekundarstufe ab Klasse 5 macht sichtbar, wie viel Zucker in alltäglichen Lebensmitteln steckt, die als gesund gelten. Schülerinnen und Schüler lesen Nährwerttabellen, hinterfragen Werbeversprechen und diskutieren Alternativen zu stark gezuckerten Produkten.
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High Protein
Dieses kostenfreie Unterrichtsmodul verbindet den Hype um Protein-Produkte mit Ernährungsbildung, Medien- und Verbraucherkompetenzen sowie Nachhaltigkeitsperspektiven. Schülerinnen und Schüler vergleichen High-Protein-Produkte mit herkömmlichen Lebensmitteln nach Nährwert, Preis und Werbebotschaften und hinterfragen wissenschaftlich unbelegte Werbeversprechen.
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Energydrinks
Dieses kostenfreie Unterrichtsmaterial erschließt das Thema Energydrinks über lebensweltnahe Sachtexte, Diagramme und Arbeitsblätter in unterschiedlichen Niveaustufen.
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Der Nutri-Score – was steckt dahinter?
Das Unterrichtsmodul für die Sekundarstufe vermittelt Schülerinnen und Schülern, wie der Nutri-Score funktioniert, wo er hilft und wo seine Grenzen liegen.
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Warum schwitzen wir?
Anhand eines Erklärfilms und drei differenzierten Arbeitsblättern erforschen Schüler:innen, wie Schweiß entsteht, welche Rolle Angst und Stress spielen und warum Schwitzen lebenswichtig ist.
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Fleisch – um jeden Preis? Auswirkungen von Fleischproduktion und Fleischkonsum auf Umwelt und Klima.
Das Bildungsmaterial für die Klassen 7 bis 10 beleuchtet die globalen Auswirkungen von Fleischproduktion und -konsum auf Umwelt und Klima: von Methanemissionen und Trinkwasserverschmutzung bis hin zu Regenwaldrodung und den Folgen für Kleinbäuerinnen und Kleinbauern im globalen Süden. Schülerinnen und Schüler setzen sich kritisch mit ihren eigenen Essgewohnheiten auseinander und entwickeln ein Bewusstsein für notwendige politische und gesellschaftliche Veränderungen.
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Körperkult und Rollenbilder – Tradwives, Essstörungen und Selbstliebe
Diese Deeper-Learning-Einheit für die Sekundarstufe I ermöglicht Schülerinnen und Schülern, aktuelle Phänomene rund um Körperkult, Tradwives, Essstörungen und Selbstliebe kritisch zu durchleuchten.
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