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19 Treffer
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Lebensmittelqualität beurteilen
Mit dem BZfE-Qualitätsfächer und 36 Impulskarten lernen Schülerinnen und Schüler, Lebensmittel anhand von acht Qualitätsdimensionen kritisch zu hinterfragen und reflektierter auszuwählen.
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Dem Zucker auf der Spur
Dieses kostenfreie Unterrichtsmodul für die Sekundarstufe ab Klasse 5 macht sichtbar, wie viel Zucker in alltäglichen Lebensmitteln steckt, die als gesund gelten. Schülerinnen und Schüler lesen Nährwerttabellen, hinterfragen Werbeversprechen und diskutieren Alternativen zu stark gezuckerten Produkten.
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High Protein
Dieses kostenfreie Unterrichtsmodul verbindet den Hype um Protein-Produkte mit Ernährungsbildung, Medien- und Verbraucherkompetenzen sowie Nachhaltigkeitsperspektiven. Schülerinnen und Schüler vergleichen High-Protein-Produkte mit herkömmlichen Lebensmitteln nach Nährwert, Preis und Werbebotschaften und hinterfragen wissenschaftlich unbelegte Werbeversprechen.
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Energydrinks
Dieses kostenfreie Unterrichtsmaterial erschließt das Thema Energydrinks über lebensweltnahe Sachtexte, Diagramme und Arbeitsblätter in unterschiedlichen Niveaustufen.
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Der Nutri-Score – was steckt dahinter?
Das Unterrichtsmodul für die Sekundarstufe vermittelt Schülerinnen und Schülern, wie der Nutri-Score funktioniert, wo er hilft und wo seine Grenzen liegen.
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Clevere Durstlöscher
Der Unterrichtsbaustein vermittelt Grundschulkindern, warum regelmäßiges Trinken für den Körper wichtig ist und welche Getränke sich als Durstlöscher eignen. Die Schüler:innen beobachten ihre Trinkgewohnheiten, verkosten verschiedene Wässer und mischen eigene Fruchtsaftschorlen.
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Was hat mein Essen mit Umwelt und Klima zu tun?
Dieser kostenfreie Lernpfad zeigt Schülerinnen und Schülern der Klassen 2 bis 6, wie Lebensmittel produziert werden und welche Auswirkungen ihre Herstellung auf Umwelt und Klima hat. Sie erkunden die Stationen der Lebensmittelproduktion, analysieren Treibhausgasemissionen mithilfe eines interaktiven Klimarechners und lernen die Planetary Health Diet als klimafreundliche Ernährungsweise kennen.
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Umwelt und Gesundheit – Wie hängt das zusammen?
Das Angebot untersucht den Zusammenhang zwischen menschengemachten Umweltveränderungen und konkreten Gesundheitsrisiken.
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Wasser als Lebensmittel
Das Materialpaket macht für die Schülerinnen und Schülern erfahrbar, warum Wasser das wichtigste Lebensmittel überhaupt ist. Die Lernenden erkunden, zu welchem Anteil der menschliche Körper aus Wasser besteht, in welchen Alltagslebensmitteln Wasser steckt und welche Vorteile Trinkwasser bietet.
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Warum schwitzen wir?
Anhand eines Erklärfilms und drei differenzierten Arbeitsblättern erforschen Schüler:innen, wie Schweiß entsteht, welche Rolle Angst und Stress spielen und warum Schwitzen lebenswichtig ist.
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Süß & lecker – Gesunde Ernährung
Anhand eines Wimmelbilds erkunden Schüler:innen gemeinsam, welche Lebensmittel süß schmecken und warum – und tauschen sich dabei über Geschmack und Inhaltsstoffe aus. Das Angebot führt kindgerecht in verschiedene Nährstoffe ein und vermittelt, warum eine abwechslungsreiche, bunte Ernährung wichtig für die Gesundheit ist.
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Herzklopfen – Das Herz im Körper
Das Angebot regt Kinder dazu an, die Funktion des Herz-Kreislaufsystems bei der körperlichen Energieversorgung praktisch zu erkunden. Durch das Fühlen und Messen des eigenen Pulses bei verschiedenen Aktivitäten erfahren sie direkt, wie der Körper auf unterschiedliche Belastungen reagiert.
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Wenn Informationen Angst machen – Medienkonfrontation in Krisenzeiten
Das Unterrichtsmaterial erklärt, wie Angst entsteht und durch welche Medieninhalte sie ausgelöst wird. Schülerinnen und Schüler entwickeln eigene Handlungs- und Lösungsstrategien im Umgang mit schwierigen Nachrichtenlagen und erfahren, welche konkreten Hilfeangebote es gibt
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Nutzungsdauer und körperliche Probleme
Rücken, Augen, Schlaf: Zu viel Bildschirmzeit hinterlässt Spuren. Schülerinnen und Schüler untersuchen die körperlichen Folgen umfangreichen Medienkonsums, reflektieren ihre eigene Nutzungsdauer und erarbeiten konkrete Strategien für eine gesundheitsförderliche Mediennutzung im Alltag.
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Onlinespiele
Das Unterrichtsmaterial erklärt die psychologischen Mechanismen, die Onlinespiele und Handyspiele so fesselnd machen, und regt Schülerinnen und Schüler dazu an, ihr eigenes Spielverhalten zu reflektieren und Strategien für einen selbstbestimmten Umgang zu entwickeln.
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Fleisch – um jeden Preis? Auswirkungen von Fleischproduktion und Fleischkonsum auf Umwelt und Klima.
Das Bildungsmaterial für die Klassen 7 bis 10 beleuchtet die globalen Auswirkungen von Fleischproduktion und -konsum auf Umwelt und Klima: von Methanemissionen und Trinkwasserverschmutzung bis hin zu Regenwaldrodung und den Folgen für Kleinbäuerinnen und Kleinbauern im globalen Süden. Schülerinnen und Schüler setzen sich kritisch mit ihren eigenen Essgewohnheiten auseinander und entwickeln ein Bewusstsein für notwendige politische und gesellschaftliche Veränderungen.
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Körperkult und Rollenbilder – Tradwives, Essstörungen und Selbstliebe
Diese Deeper-Learning-Einheit für die Sekundarstufe I ermöglicht Schülerinnen und Schülern, aktuelle Phänomene rund um Körperkult, Tradwives, Essstörungen und Selbstliebe kritisch zu durchleuchten.
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Mentale Gesundheit Teil II – Was kann ich für meine mentale Gesundheit tun?
Dieses Paket vertieft das Wissen über mentale Gesundheit und rückt konkrete Handlungsmöglichkeiten in den Fokus: Welche biologischen, psychologischen und sozialen Faktoren lassen sich aktiv beeinflussen?
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Mentale Gesundheit Teil I – Das biopsychosoziale Modell
Wie hängen Körper, Psyche und soziales Umfeld zusammen? Das Unterrichtsmaterial gibt Schülerinnen und Schülern ein ganzheitliches Verständnis mentaler Gesundheit und zeigt, wie biologische, psychische und soziale Faktoren zusammenwirken. Im Mittelpunkt stehen das biopsychosoziale Modell sowie die menschliche Stressreaktion und ihre Auswirkungen auf den Körper.
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